DESERT CU GEM DE PORTOCALE, by Nina
O rețetă cu arome exotice, absolut delicioasă, gustoasă și ușor de gătit. Acest desert, este adorat atât de copii, cât și de ceilalți! Încercați-l! Chiar merită!
Ingrediente
- 2 buc. ouă
- 150 g zahăr brun
- 3 linguri gem de portocale
- coaja rasă de portocală, după gust
- 1 praf sare
- 150 g iaurt grecesc 2%
- 10 g praf de copt (1 pliculeț)
- 150 ml ulei de floarea soarelui
- 400 g griș
- aprox. 200 g zahăr pudră (pentru tăvălit)
Instrucțiuni
- Se amestecă bine ouăle, praful de sare, zahărul brun, coaja rasă de la 1 portocală, gemul de portocale, iaurtul grecesc și praful de copt.
- Se adaugă alternativ uleiul de floarea soarelui și grișul, amestecându-se continuu.
- Aluatul obținut se acoperă și se dă la rece pentru max. 20 min. (până se umflă grișul).
- Se formează formele dorite, se tăvălesc în zahăr pudră și se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. O parte din aluat l-am turnat în forme de brioșe, deasupra cărora am pus puțin gem de portocale (un vârf de linguriță).
- Timp de coacere max. 15 min. Poftă bună!