PUI CONDIMENTAT CU LEGUNE, LA TAVĂ, by Nina
Bun, gustos, delicios și sănătos...este grozav și se gătește ușor!Încercați-l! Chiar merită!
Ingrediente
- 1 buc. Pui proaspăt (1,5 kg)
PENTRU MARINATA PUIULUI:
- 1 buc. lămâie (pt. zeamă)
- 2 linguri cimbru
- 1/2 linguriță piper
- 1 lingură turmeric
- 1 buc. usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- Sare, după gust
LEGUME:
- 3-4 buc. cartofi
- 1 buc. morcov
- 1 buc. ardei capia roșu
- 4-5 buc. ciuperci
- 3-4 buc. roșii proaspete
- 4-5 fire ceapă verde
- usturoi, după gust
- 1/4 lingurițăă cimbru
- sare, piper, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
Instrucțiuni
PENTRU MARINATA PUIULUI:
- Amestecăm următoarele ingrediente: zeama de la 1 lămâie,2 linguri cimbru, 1/2 linguriță piper, 1 lingură turmeric, 1 buc. usturoi, 3 linguri ulei de măsline, sare după gust.
- Se masează puiul cu marinată astfel obținută.
- Așezăm puiul în mijlocul vasului, iar pe lângă el vom completa spațiile libere, cu mix-ul de legume, cât mai amestecate. Roșiile le montați ultimele.
- Presărăm puțin piper și cimbru.
- Tava se acoperă cu folie de aluminiu și se bagă la cuptor pentru următoarele 90 min. (în funcție de puterea cuptorului).
- Vă asigur că nu veți da greș cu această rețetă!Poftă bună!