COȘULEȚE DIN FOIETAJ, CU MERE ȘU PRUNE, by Nina
Un desert grozav, rapid, absolut delicios, gustos și ușor de gătit. Vi le recomandăm! Încercați-le! Chiar merită!
Ingrediente
- 3 buc. mere medii
- 8 buc. prune mici
- 3 linguri zahăr brun
- 2x8 g zahăr vanilat (2 pliculețe)
- 2 linguri amidon alimentar de porumb
- 50 g unt
- cca 400 g aluat de foietaj (1 foaie)
- puțin pesmet
- puțin sos de ciocolată
Instrucțiuni
- Merele se toacă mărunt, după ce în prealabil se curăță de coajă și cotor. Prunele se toacă mărunt, după ce în prealabil li se scot sâmburii.
- După aceea, merele și prunele tocate mărunt se amestecă cu zahărul brun & vanilat și amidonul alimentar.
- Apoi, din foaia de foietaj se decupează pătrate (12 buc.).
- Într-o tavă cu forme de brioșe (unse cu puțin unt), se tapetează fiecare formă cu câte un pătrat din aluatul de foietaj, se înțeapă cu o furculiță, formându-se astfel 12 coșulețe.
- Se umple fiecare coșuleț cu amestecul de mere & prune, se pun bucățele mici de unt, se presară puțin pesmet și puțin sos de ciocolată.
- Se bagă la cuptor cca 60 min (n funcție de puterea cuptorului), până când se rumenesc marginile foietajului.
- Apoi, se scot din forme, când sunt calde și se pudrează cu zahăr pudră.
- Sunt minunate și delicioase. Poftă bună!