PRĂJITURĂ CU UNT DE ARAHIDE, by Nina
O rețetă care nu-ți ia mult timp să o prepari. Se face repede, dar se termină și mai repede...
Ingrediente
- 4 buc. ouă
- 300 g unt de arahide
- 3 linguri unt de arahide crocant
- 4 linguri zahăr brun
- 2 linguri zahăr vanilat
- 10 g praf de copt
- 150 g iaurt grecesc
- 1/4 linguriță sare
- 100 g ciocolată amăruie (mărunțită)
Instrucțiuni
- Se mixează energic (cu mixerul), 4 ouă cu 1/4 linguriță de sare, 4 linguri zahăr brun, 2 linguri zahăr vanilat, până când se formează o spumă omogenă (pentru aprox. 5 min.).
- Separat, se înglobează praful de copt în iaurt.
- Apoi, se adaugă 300 g unt de arahide, 3 linguri unt de arahide crocant și amestecul de iaurt grecesc & praf de copt și în continuare se mixează energic pentru aprox. 5 min.
- Compoziția preparată se pune într-o tavă de copt (cu dimensiunea de 32/22 cm), tapetată cu hârtie de copt.
- Deasupra, se presară ciocolată amăruie mărunțită.
- Se bagă la cuptor pentru aprox. 20-25 min (în funcție de puterea cuptorului) și se încearcă cu o scobitoare pentru a verifica dacă este coaptă.