PRĂJITURĂ CU CĂPȘUNI ȘI GLAZURĂ DE CIOCOLATĂ (de post)
O rețetă minunată, absolut delicioasă, gustoasă și foarte ușor de gătit.
Ingrediente
- 370 g gem de căpșuni
- 450 g iaurt de soia cu căpșuni
- 200 g margarină
- 10 g praf de copt
- 3 linguri miere
- 350 g făină
- 200 g ciocolată amăruie
- câteva căpșuni (pentru decor)
Instrucțiuni
- Se amestecă gemul de căpșuni, iaurtul de soia cu căpșuni, praful de copt și mierea, pentru aproximativ 5 min.
- Se adaugă alternativ făina și margarina topită, amestecându-se energic, pentru aproximativ 5 min.
- Se toarnă compoziția preparată într-o formă de copt, apoi, se bagă la cuptor pentru aproximativ 40 min.
- Se topește ciocolata, se întinde peste prăjitura caldă și apoi se asezonează cu câteva căpșuni (aproximativ 5 min.).
- Se servește rece!