PLĂCINTĂ CU MERE, by Nina
Un desert grozav, absolut delicioasă, gustoasă și ușor de gătit.
Ingrediente
- 1 pachet foi de plăcintă
- 2 kg mere dulci
- 4 linguri zahăr brun
- 4x8 g zahăr vanilat
- 4 linguri griș
- puțin ulei (sau unt topit)
- zahăr pudră (pentru pudrat)
Instrucțiuni
- Se călesc merele rase (pe răzătoarea mare) cu zahăr brun & vanilat, se adaugă grișul și se amestecă bine,
- Se tapetează o tavă cu hârtie de copt, se așează 2-3 foi de plăcintă, care se ung cu puțin ulei.
- Se întinde un strat de mere călite.
- Apoi, se rup 2-3 foi și se presară peste stratul de mere călite.
- La sfârșit, se așează 2-3 foi de plăcintă care se ung cu puțin ulei.
- Se porționează plăcinta la dimensiunile dorite și apoi se bagă la cuptor pentru max. 50 min.
- După ce se răcește, se pudrează cu zahăr pudră vanilat.