PRĂJITURĂ CU FOI LICA
Un desert grozav, absolut delicios, gustos și ușor de gătit
Ingrediente
- 4 buc. foi Lica (dintr-un pachet mic)
- 2 căni zahăr tos
- 200 g miez de nucă mărunțit
- 200 g unt
- 100 g ciocolată amăruie
Instrucțiuni
- Se caramelizează zahărul tos, apoi se adaugă miezul de nucă mărunțit, untul și se amestecă energic, la foc mic, până când se înglobează untul (aprox. 15 min.)
- Se întinde pe prima foaie un sfert din crema caramel FIERBINTE, se adaugă a doua foaie și se presează uniform, pentru a se lipi una de alta. (aprox. 3 min.)
- Apoi, se întinde peste a doua foaie încă un strat de cremă caramel FIERBINTE, se adaugă a treia foaie și iar se presează uniform ( aprox. 3 min.)
- Apoi, se întinde peste a treia foaie ultimul strat de cremă caramel FIERBINTE, se adaugă a patra foaie și se presează uniform. (aprox. 3 min.)
TOATE ACESTE OPERAȚII SE FAC RAPID, PENTRU A NU SE ÎNTĂRI CREMA!
- Se amestecă 2 linguri de cremă caramel (păstrate în prealabil) cu 100 g ciocolată amăruie topită, formându-se o glazură, care se întinde pe prăjitură (aprox. 5 min.)
- Se lasă să se răcească!