CLĂTITE CU MERE, by Nina
Un desert simplu, grozav, rapid, absolut delicios, gustos și ușor de gătit. Vi le recomandăm! Încercați-le! Chiar merită!
Ingrediente
- 3 buc. ouă
- 4 buc. mere roșii
- 5 linguri zahăr brun
- 2x8 g zahăr vanilat
- 150 g iaurt grecesc
- 100 ml lapte
- 10 linguri făină
- amestec de unt & ulei de floarea soarelui (pentru prăjit)
- zahăr vanilat pudră (pentru pudrat)
- un praf de sare
Instrucțiuni
- Se amestecă ouăle cu praful de sare, zahărul brun & vanilat și iaurtul grecesc.
- Apoi, se adaugă merele rase pe răzătoarea mare, laptele și treptat făina.
- Într-o tigaie antiaderentă, se prăjesc clătitele cu mere, pe ambele părți, într-un amestec de unt & ulei de floarea soarelui.
- Când sunt rumenite, clătitele cu mere se scot cu o paletă și se așează pe un platou tapetat cu hârtie absorbantă.
- După aceea, acestea se pudrează cu zahăr vanilat pudră.
- Sunt parfumate și absolut delicioase! Poftă bună!