CHEC UMED CU NUCI ȘI RAHAT, by Nina
Un desert absolut delicios, atât de gustos și ușor de gătit! Este checul cel gustos al bunicii! Îl adorăm! Vi-l recomandăm! Încercați-l pentru că merită pe deplin...
Ingrediente
- 4 buc. ouă
- 1 cană zahăr
- 4x8 g zahăr vanilat
- 1 cană ulei de floarea soarelui
- 1 cană făină
- 10 g praf de copt (un pliculeț)
- 600 g iaurt grecesc
- 1/4 cană lapte rece
- 1 linguriță cacao
- 1/4 linguriță sare
- 1 bol mic rahat
- 100 g nuci prăjite și mărunțite
Instrucțiuni
- Se mixează ouăle cu zahăr + zahăr vanilat și 1/4 linguriță de sare.
- Adăugăm uleiul, puțin câte puțin, amestecând continuu.
- Apoi adăugăm făina, tot așa, puțin câte puțin, timp în care adăugăm 1/4 cană lapte rece, praful de copt și iaurtul grecesc.
- Compoziția rezultată, se varsă în două tăvițe, unse cu unt.
- Luăm 6 linguri din compoziția noastră și le amestecăm bine, cu 1 linguriță de cacao. Acest amestec se presară deasupra compoziției anterioare.
- Peste toate acestea presărăm rahat tăiat bucățele mici.
- La final, nucile prăjite și mărunțite se presară peste aluat.
- Se bagă la cuptor pentru aprox. 45 min. POFTĂ BUNĂ!