PRĂJITURĂ CU ZMEURĂ, by Nina
Este grozavă, cu adevărat specială, absolut delicioasă, savuroasă și ușor de gătit, fiind fără coacere.
Ingrediente
- 400 g pișcoturi
- 250 ml sirop de afine
- 500 g zmeură congelată
- 3 linguri zahăr brun
- 10 g unt
- 1 lingură amidon de porumb
PENTRU CREMA DE CACAO;
- 1 litru lapte
- 4 linguri cacao
- 4 linguri făină
- 7 linguri zahăr brun
- 40 g unt
- 1 praf sare
Instrucțiuni
- CREMA DE CACAO SE PREGĂTEȘTE ASTFEL:Se amestecă zahărul brun, făina, cacao, un praf de sare cu laptele rece.
- Se fierbe compoziția până când se îngroașă.
- Apoi, se adaugă 40 g unt
- Se sotează zmeura congelată cu 10 g unt și 3 linguri sw zahăr brun.
- Apoi, se adaugă 1 lingură de amidon de porumb dizolvat în puțină apă.
- Se însiropează pișcoturile și se așează într-o tavă tapetatăcu hârtie de copt.
- Se toarnă 1/2 din crema de cacao și 1/2 din amestecul de zmeură sotat.
- Apoi, se repetă cu un strat de pișcoturi însiropate, un strat de cremă de cacao, un strat de amestec de zmeură sotat.
- Se pune la rece pentru câteva ore.
- Trebuie să recunoașteți că arată senzațional! Să vedeți ce minunată prăjitură...Poftă bună!