FOIETAJ CU MERE, by Nina
Un desert simplu, aromat, absolut delicios, gustos și foarte ușor de gătit. Ne place foarte mult! Vi-l recomandăm! Încercați-l! Chiar merită!
Ingrediente
- 2 kg mere dulci
- 800 g aluat pentru foietaj (2 foi)
- 4 linguri zahăr brun
- 16 g zahăr vanilat (2 pliculețe)
- 1 lingură amidon alimentar
- puțin zahăr pudră (pentru pudrat)
Instrucțiuni
- Merele se taie felii, se călesc cu zahăr brun & vanilat, până când se înmoaie puțin, apoi, se adaugă amidon alimentar dizolvat în puțină apă (aprox. 15 min).
- Într-o tavă de copt (tapetată cu hârtie de copt) se așează o foaie de foietaj, apoi se înțeapă cu o furculiță pe toată suprafața (aprox. 2 min).
- Peste foaia de foietaj se întind uniform merele călite (aprox. 3 min).
- Peste merele călite, se așează fâșii de foietaj, tăiate din cea de a doua foaie și apoi se presară puțin zahăr brun (aprox. 5 min).
- Se bagă la cuptor pentru aprox. 30 min (în funcție de puterea cuptorului), până când se rumenește.
- După ce se răcește, se pudrează cu zahăr pudră vanilat.