MÂNCARE DE SPANAC (cu pui și lămâie)
O rețetă ușoară, grozavă, o îmbinare perfectă de arome, de gusturi, absolut delicioasă, sănătoasă și ușor de gătit.
Ingrediente
- 900 g spanac mărunțit congelat
- 650 g pulpe de pui dezosate
- 2 buc. ceapă
- 6 căței usturoi
- 500 ml suc de roșii
- 2 linguri tastă de tomate
- 400 ml apă
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 buc. lămâi pt zeamă
- 2 linguri făină (dizolvată în puțină apă)
- sare, piper după gust
Instrucțiuni
- Se sotează pulpele de pui dezosate, tocate, cu ulei de măsline, ceapa tocată mărunt și se amestecă bine.
- Se adaugă sare, piper, după gust, spanacul congelat, apa, sucul de roșii & pasta de tomate, zeama de lmâie și seamestecă.
- Apoi, se mai adaugă usturoiul pisat și făina dizolvată în puțină apă.
- Se mai lasă la foc mic încă 10 - 15 min.