SALATĂ DE PEȘTE
Grozavă, savuroasă, foarte gustoasă și ușor de gătit
Ingrediente
- 2 buc. conservă de ton bucăți în ulei de măsline
- 4 buc. morcovi
- 1/4 buc. țelină (rădăcină)
- 1 buc. pătrunjel (rădăcină)
- 4 buc. cartofi (medii)
- 2 buc. ceapă
- 4 buc. castraveți murați (medii)
- 1/2 buc. zeamă lămâie
- 1 bol mic maioneză ușoară de casă
- sare, piper, după gust
- 1 linguriță muștar
Instrucțiuni
- Tonul se amestecă (separat) cu ceapa tocată mărunt și cu zeama de la 1/2 lămâie
- Se fierb legumele, apoi se toacă mărunt, alături de castraveții murați, se amestecă bine, se adaugă 1 linguriță de muștar, sare, piper, după gust și amestecul de ton și ceapă
- Lafinal, se adaugă un bol mic de maioneză ușoară de casă și se amestecă bine